高架 (高低混合架)

高架可让食物更接近热源，特别适合烹调串烧、烧烤肉类、鸡翼、薄饼等，将之反转便可当作低架使用﹔另外，若配合低架一起使用，可同时间进行双层煮食，大大提高烹调效率。 (价值 HK$160)